iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile

Рецепты

Рецепт пива Клубничная ИПА (Strawberry IPA)
Рецепт пива Клубничная ИПА (Strawberry IPA)
Соскучились по IPA?
На этот раз @vladimirfedorovv подготовил для вас мега-сладкую "дичь"...
Рецепт пива Ай 7 ИПА (I7 IPA)
Рецепт пива Ай 7 ИПА (I7 IPA)
Сегодня четверг, и на мольбы о рецепте всего чего угодно, только не IPA нам никто не ответил...
Рецепт пива Бест Биттер (Best Bitter)
Рецепт пива Бест Биттер (Best Bitter)
А пока Владимир находится в жарком Майкопе и мечтает о чем-то освежающем мы радуем вас рецептом такого напитка.
Best Bitter - английское сессионное пиво с богатым вкусом, но с очень освежающим эффектом.
Некоторые образцы могут быть с бОльшим солодовым балансом, но он не должен перебивать общее ощущение горечи.
Питкость - главная особенность этого пива.
Делитесь рецептом с друзьями, с нами результатом.
Любите пиво, любите пивоварение.
Рецепт пива Американский Пилснер (American Pilsner)
Рецепт пива Американский Пилснер (American Pilsner)
Друзья, встречайте рецепт американского пилснера.
Мы немного доработали формат и добавили профиль воды.
Делитесь рецептом с друзьями, а с нами делитесь результатом.
Рецепт пива Брусничный Эль (Cowberry Sour Ale)
Рецепт пива Брусничный Эль (Cowberry Sour Ale)
Какой четверг без рецепта.
Предлагаем вашему вниманию черносмородиновый, брусничный эль.
Делитесь рецептом с друзьями, варите и делитесь с нами результатом.
Рецепт пива Мерцен (Märzen)
Рецепт пива Мерцен (Märzen)
У нас с вами есть традиция, новый рецепт каждый четверг.
В Германии тоже есть свои традиции.
К примеру, Октоберфест.
Мерцен - стиль пива исторически связанный с этим праздником.
Кстати, мы уже сварили это пиво и покажем его скоро в видео.
Делитесь рецептом с друзьями, варите вместе с нами.
Рецепт пива Ново-Зеландская DIPA (NZ DIPA)
Рецепт пива Ново-Зеландская DIPA (NZ DIPA)
Хм, а что это.
Да это же Ново-Зеландская DIPA.
Здесь используется тот самый знаменитый хмель Sabro.
В общем, как обычно, делитесь рецептом с друзьями.
Добавляйте рецепт в закладки.
Делитесь с нами результатом.
Рецепт пива Дюббель (Dubbel)
Рецепт пива Дюббель (Dubbel)
Любителям бельгийского пива посвящается.
Темный дюббель эль.
Это именно тот сорт пива, в котором можно и нужно использовать дрожжи, о которых шла речь в прошлом посте.
С друзьями делитесь - рецептом, а с нами - результатом.
P.S. на картинке неправильное количество темного бельгийского сахара.
Правильное количество - 300 грамм на весь объем указанный в рецепте (20 литров).
Рецепт пива Американский Коричневый Эль (American Brown Ale)
Рецепт пива Американский Коричневый Эль (American Brown Ale)
Как сказал наш пивовар @vladimirfedorovv - American Brown Ale стиль с которого точно не стоит начинать свой путь в пивоварении.
Отчасти этот стиль является родоначальником RUIPA.
Именно с него все начали пихать больше карамели в IPA.
Рецепт пива Американский IPA (American IPA)
Рецепт пива Американский IPA (American IPA)
Рецепт от дядушки Сэма, а нет от @vladimirfedorovv.
Да, это отличный американский IPA.
Кстати, мы его обязательно сварим.
Пробуйте, творите, делитесь результатом.
Рецепт пива Нитро Стаут (Nitro Stout)
Рецепт пива Нитро Стаут (Nitro Stout)
Такого вы скорее всего не ожидали.
Да, это рецепт Nitro Stout.
Рецепт пива Ржаной Сэйзон (Rye Saison)
Рецепт пива Ржаной Сэйзон (Rye Saison)
Каждый четверг в нашем профиле мы публикуем новый рецепт.
Каждый раз мы думаем, чем вас удивить и порадовать.
Сегодня встречайте рецепт Ржаного Сэйзона.
Рожь здесь не с проста, именно она добавляет яркий зерновой вкус и придает телу напитка насыщенность без увеличения сладости.
Рецепт пива Бланш (Blanche)
Рецепт пива Бланш (Blanche)
Какой же четверг без рецептов от @vladimirfedorovv.
И да, Blanche уже был на нашем сайте.
В Питере по настоящему шикарное лето, наш город похож на запертый курорт, благоухая всеми красотами.
И конечно сейчас, как никогда хочется свежести и яркости подходящей к питерской погодке.
Мы приготовили для вас рецепт в стиле Blanche.
Мы немного отошли от классического рецепта сделав этот бланш по истине райским.
Мы добавили легкой остринки и изюминки в виде мелегетского перца, стручков мадагаскарской ванили, померанцевой корки и кориандра.
Рецепт пива Малиновый Кислый Фруктовый Эль (Raspberry Sour Fruit Ale)
Рецепт пива Малиновый Кислый Фруктовый Эль (Raspberry Sour Fruit Ale)
Рецепт пива, которого прям хочется взять и выпить в эти знойные деньки.
Да, это Raspberry Sour Fruit Ale.
Новый рецепт для вас и ваших друзей.
Рецепт пива Сингл Хоп IPA (Single Hop IPA)
Рецепт пива Сингл Хоп IPA (Single Hop IPA)
Само собой в день рецептов мы не могли оставить вас без рецепта.
Это Single Hop IPA на замечательном хмеле Mosaic.
Как всегда - делитесь с друзьями, сохраняйте в закладки и делитесь результатами.
Рецепт пива Международный Янтарный Лагер (International Amber Lager)
Рецепт пива Международный Янтарный Лагер (International Amber Lager)
Кто-то просит вернуть 2007, а @vladimirfedorovv просит вернуть его 2011.
Рецепт, благодаря которому человек эволюционировал в пивовара, а также начал свой путь в Стратегии 21, но тогда ещё в роли клиента.
Первым заказом был солод @bindewaldmalts из которого только окончивший университет человек рвался сварить своё первое пиво.
Простой, не затейливый рецепт, но который стал очень популярным.
Это International Amber Lager - легкая "булочная" история.
Говорят, что для достижения идеальных результатов при варке данного пива рекомендуется использовать только те самые немецкие солода, ведь именно они смогут придать тот самый незабываемый вкус булочки 2011 года.
Делитесь 2011 с друзьями.
А какое первое пиво было у вас.
Рецепт пива Сладкий Шоколадный Кокосовый Стаут (Sweet Chocolate Cocount Stout)
Рецепт пива Сладкий Шоколадный Кокосовый Стаут (Sweet Chocolate Cocount Stout)
Продолжаем радовать вас новыми рецептами.
Рецепт для тех, кто устал уже от NEIPA и кисляков.
На этот раз сладкий шоколадно-кокосовый стаут уже ждет своей варки.
Делитесь рецептами с друзьями и спрашивайте, если что-то непонятно.
Рецепт пива Огуречный Гозе (Cucumber Gose)
Рецепт пива Огуречный Гозе (Cucumber Gose)
Решили еще больше отойти от классических рецептов и разработали кое-что необычное.
Да, это огуречный гозе.
Рецепт пива Кёльш (KÖLSH)
Рецепт пива Кёльш (KÖLSH)
Четверг - время рецептов.
На этот раз наш @vladimirfedorovv подготовил рецепт настоящего KÖLSH.
Рецепт пива Томатный Гозе (Tomato Gose)
Рецепт пива Томатный Гозе (Tomato Gose)
Продолжаем радовать вас рецептами.
На этот раз делимся рецептом томатного гозе.
Задавайте вопросы, если что-то непонятно, расскажем.