iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile

ИИИИиии привет, ребятишки!
Сегодня отправимся в Германию за знаменитым «черным пивом». Напиток этот с богатой историей, поэтому подготовьте специальную атрибутику:
- Ласкающие слух немецкие баллады.
- Модную накидку средневекового крестьянина.
- И глиняный сосуд вместо ЦКТ.
Характерные признаки этого стиля - умеренный солодово-хмелевой баланс, нотки жареного солода, мягкость, легкотелость. Иногда могут чувствоваться нюансы жареного хлеба, темной карамели, шоколада, кофе. Жженый привкус противоречит стандартам стиля. Хмель придает данному стилю легкие пряные, цветочные или травяные оттенки. Послевкусие сухое, с хмелевой горчинкой и солодовой сладостью.
Наслаждайтесь!

Товары из рецепта

Diamond Lager
Diamond Lager
Lallemand
Diamond Lager
1 кг
от 23 785c
Lallemand
Diamond Lager

Дрожжи LalBrew Diamond™ Lager — настоящий штамм дрожжей для лагера из Германии. Выбранные благодаря своему стойкому...

В наличии
от 23 785c
Добавлено максимальное количество

Дрожжи LalBrew Diamond™ Lager — настоящий штамм дрожжей для лагера из Германии. Выбранные благодаря своему стойкому...

Хит
Брютан Б
Ajinomoto OmniChem N.V.
Брютан Б
1 кг
от 8 128c
Ajinomoto OmniChem N.V.
Брютан Б

Брютан Б - особенные галлотанины, которые вступают во взаимодействие с протеинами, вызывающими мутность пива (чаще ...

В наличии
от 8 128c
Добавлено максимальное количество
Добавлено максимальное количество
Добавлено максимальное количество

Брютан Б - особенные галлотанины, которые вступают во взаимодействие с протеинами, вызывающими мутность пива (чаще ...

Aurora
Charles Faram
Aurora
6.9—7.7%
1 кг
от 1 104c
Charles Faram
Aurora
6.9—7.7%

Словенcкий сорт, ароматный хмель. Имеет аромат лайма, цветочный и сосны.

В наличии
от 1 104c
Добавлено максимальное количество
Добавлено максимальное количество

Словенcкий сорт, ароматный хмель. Имеет аромат лайма, цветочный и сосны.

Tettnanger
Tettnanger
BarthHaas GmbH & Co. KG
Tettnanger
3.6—4.6%
1 кг
от 2 136c
BarthHaas GmbH & Co. KG
Tettnanger
3.6—4.6%

Немецкий сорт, хмель двойного назначения. Обладает земляными, травяными и цветочными нотами.

В наличии
от 2 136c
Добавлено максимальное количество

Немецкий сорт, хмель двойного назначения. Обладает земляными, травяными и цветочными нотами.

Солод Шато Кара Кристал
Castle Malting
Солод Шато Кара Кристал
1 кг
от 207c
Castle Malting
Солод Шато Кара Кристал

Тёмный бельгийский карамельный солод. Подходит для коричневого эля, темного лагера, янтарного пива, Бок и других ст...

В наличии
от 207c
Добавлено максимальное количество

Тёмный бельгийский карамельный солод. Подходит для коричневого эля, темного лагера, янтарного пива, Бок и других ст...

Tettnanger
Tettnanger
BayWa
Tettnanger
3.2%
По запросу
BayWa
Tettnanger
3.2%

Немецкий сорт, хмель двойного назначения. Обладает земляными, травяными и цветочными нотами.

Под заказ
По запросу
Уточнить наличие

Немецкий сорт, хмель двойного назначения. Обладает земляными, травяными и цветочными нотами.

Солод Шато Кара Руби
Солод Шато Кара Руби
Castle Malting
Солод Шато Кара Руби
45–55 EBC
1 кг
от 197c
Castle Malting
Солод Шато Кара Руби
45–55 EBC

Шато Кара Руби- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пив...

В наличии
от 197c
Добавлено максимальное количество
Добавлено максимальное количество

Шато Кара Руби- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пив...

Солод Шато Роастед Барлей
Солод Шато Роастед Барлей
Castle Malting
Солод Шато Роастед Барлей
1000–1300 EBC
1 кг
от 204c
Castle Malting
Солод Шато Роастед Барлей
1000–1300 EBC

Шато Роустед Барли - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и крафтовых сортов пи...

В наличии
от 204c
Добавлено максимальное количество

Шато Роустед Барли - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и крафтовых сортов пи...

Хит
Хлорид кальция Е509
Хлорид кальция Е509
Хлорид кальция Е509
1 кг
от 205c
Хлорид кальция Е509

Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый хара...

В наличии
от 205c
Добавлено максимальное количество

Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый хара...