iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile

tra.jpg

Плотность: 13%

Солод:


Параметры затирания:

  • Метод затирания: Инфузия

  • Температурные паузы:

  • 51°С — 20 мин

  • 62°С — 35 мин

  • 72°С — 15 мин

  • Мэш аут: 78°С — 5 мин

Хмель:

  • Saaz — 90 мин до конца кипячения 0,67 г/л
  • Saaz — 30 мин до конца кипячения 0,75 г/л
    ( Saaz , Saaz )

Дрожжи на выбор:

  • BE-256

Параметры брожения:

  • Главное брожение: 20°С 


Варите с удовольствием и делитесь результатами!

Товары из рецепта

Saaz
BayWa
Saaz
4%
1 кг
от 1 993c
BayWa
Saaz
4%

Немецкий сорт, ароматный хмель. Обладает нотами цветов, лемонграсса а также травы и можжевельника

В наличии
от 1 993c
Добавлено максимальное количество

Немецкий сорт, ароматный хмель. Обладает нотами цветов, лемонграсса а также травы и можжевельника

Солод Шато Кара Блонд
Солод Шато Кара Блонд
Castle Malting
Солод Шато Кара Блонд
17–24 EBC
1 кг
от 197c
Castle Malting
Солод Шато Кара Блонд
17–24 EBC

Шато Кара Блонд- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пи...

В наличии
от 197c
Добавлено максимальное количество
Добавлено максимальное количество

Шато Кара Блонд- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пи...

Светлый сорт Саншайн (тип Пилснер)
Светлый сорт Саншайн (тип Пилснер)
Стратегия 21 (пр-но на БСК)
Светлый сорт Саншайн (тип Пилснер)
4 EBC
1 кг
от 85c
Стратегия 21 (пр-но на БСК)
Светлый сорт Саншайн (тип Пилснер)
4 EBC

Солод светлый ячменный тип Пилснер премиум класса, применяется как базовый солод при варке большинства сортов светл...

В наличии
от 85c
Добавлено максимальное количество

Солод светлый ячменный тип Пилснер премиум класса, применяется как базовый солод при варке большинства сортов светл...

BE-256
Fermentis
BE-256
1 кг
от 17 356c
Fermentis
BE-256

Дрожжи предназначенные для верхового брожения.

В наличии
от 17 356c
Добавлено максимальное количество

Дрожжи предназначенные для верхового брожения.

Хит
Хлорид кальция Е509
Хлорид кальция Е509
Хлорид кальция Е509
1 кг
от 205c
Хлорид кальция Е509

Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый хара...

В наличии
от 205c
Добавлено максимальное количество

Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый хара...

Солод Пилснер "Авалон" Мальц
Солод Пилснер "Авалон" Мальц
Karl Bindewald
Солод Пилснер "Авалон" Мальц
3–4 EBC
По запросу
Karl Bindewald
Солод Пилснер "Авалон" Мальц
3–4 EBC

Солод Пилснер Мальц классический Немецкий базовый светлый солод высокого качества, произведен из ячменя сорта Авало...

Под заказ
По запросу
Уточнить наличие

Солод Пилснер Мальц классический Немецкий базовый светлый солод высокого качества, произведен из ячменя сорта Авало...