iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Karl Bindewald
Германия

Пилснер Мальц

1 из 2
Пилснер Мальц
Пилснер Мальц
Karl Bindewald
Германия

Пилснер Мальц

3–4 EBC
Солод pilsner — это классический вкус пива, фирменный золотистый цвет и традиционная горчинка. Этот сорт лежит в основе практически всех сортов пива по всему миру. В закладке для светлого пива может быть до 100%, для специальных сортов это число будет уменьшаться. Солод пилснер — это хорошая основа для любых пивных экспериментов. Благодаря высокой ферментативной активности его используют для смеси с другим сортами, менее активными.
Спецификация
Характеристика Значение
Влажность%4,0 – 4.5 %
ЦветEBC3–4 EBC
Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее80,0 –83,0 
ВязкостьМПамакс. 1,55 МПа
Белок%9,0 – 11 %
Файлы для загрузки
ДС Bindewald солод до 27.04.20
506.21 КБ
Спецификация Пилснер Мальц Karl Bindewald
99.61 КБ

Рекомендуем посмотреть