Shuanghua Gypsum
Сульфат кальция дигидрат Е516
1 из 2
Shuanghua Gypsum
Сульфат кальция дигидрат Е516
СУЛЬФАТ КАЛЬЦИЯ слабо понижает pH затора, сусла, подчеркивая хмелевую горечь, делая ее более сухой и хрустящей. One love для тех, кто не прочь развлечь свои вкусовые сосочки адовой горечью.
И помни, КАЛЬЦИЙ - твой верный бро, такой же легендарный, как Володя Фёдоров, только скромный и безвкусный. Кальций вступает в реакцию с фосфатами солода, являясь одним из основных механизмов снижения рН сусла. Он защищает, стабилизирует и повышает активность ферментов в заторе и сусле. Помимо этого, кальций способствует свертыванию белка, осаждению оксалатов, метаболизму дрожжей и их флокуляции.
| Упаковка | Наличие | Цена за 1 кг | Стоимость за упак. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мешок 0,1 кг | ••
|
980c
Добавлено максимальное количество
СУЛЬФАТ КАЛЬЦИЯ слабо понижает pH затора, сусла, подчеркивая хмелевую горечь, делая ее более сухой и хрустящей. One love для тех, кто не прочь развлечь свои вкусовые сосочки адовой горечью.
И помни, КАЛЬЦИЙ - твой верный бро, такой же легендарный, как Володя Фёдоров, только скромный и безвкусный. Кальций вступает в реакцию с фосфатами солода, являясь одним из основных механизмов снижения рН сусла. Он защищает, стабилизирует и повышает активность ферментов в заторе и сусле. Помимо этого, кальций способствует свертыванию белка, осаждению оксалатов, метаболизму дрожжей и их флокуляции.