Castle Malting
Солод Шато Кара Блонд
1 из 2
Castle Malting
Солод Шато Кара Блонд
17–24 EBC
Шато Кара Блонд- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива. Этот солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является сушка при высокой температуре 220 градусов, что приводит к образованию небольшего количества стекловидных зерен и увеличению цветности солода. Эти особенности придают пиву более мягкий карамельный аромат и золотистый цвет, а наличие стекловидных зерен придает пиву конфетный привкус, повышает стойкость его пены. Шато Кара Блонд подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Упаковка | Наличие | Цена за 1 кг | Стоимость за упак. | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Мешок 25 кг | •••
| |||||||
Мешок 25 кг | •••
|
4 925c
Добавлено максимальное количество
4 925c
Добавлено максимальное количество
Шато Кара Блонд- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива. Этот солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является сушка при высокой температуре 220 градусов, что приводит к образованию небольшего количества стекловидных зерен и увеличению цветности солода. Эти особенности придают пиву более мягкий карамельный аромат и золотистый цвет, а наличие стекловидных зерен придает пиву конфетный привкус, повышает стойкость его пены. Шато Кара Блонд подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Спецификация
Характеристика | Значение | |
---|---|---|
Влажность | % | макс. 8,5 % |
Цвет | EBC | 17–24 EBC |
Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее | мин. 78 | |
Белок | % | макс. 11,5 % |
Файлы для загрузки
ДС Castle Malting до 02.05.20
515.69 КБ
Спецификация Шато Кара Блонд Castle Malting
465.2 КБ