Рецепт пива Cranberry Baltic Porter (клюквенный балтийский портер)
ПОРТЕР - сорт, рожденный в Британии, оказался крайне популярен среди портовых грузчиков за дешевизну и питательные свойства. Этот стиль довольно быстро распространился по всему миру и, поговаривают, пришёлся по вкусу самой Императрице Елизавете Петровне, за что в России был определен как напиток аристократов.
Словом, ПОРТЕР - вкусный и питательный, для морячков и знатных господ, на праздники и просто так!
Товары из рецепта
Придает пиву тонкий карамельный вкус и легкий привкус хлебной корочки
Придает пиву тонкий карамельный вкус и легкий привкус хлебной корочки
Немецкий сорт, горький хмель. Придает пиву ароматы лимона, мяты, шоколада, зеленого перца, зелени, сосны и яблока.
Немецкий сорт, горький хмель. Придает пиву ароматы лимона, мяты, шоколада, зеленого перца, зелени, сосны и яблока.
Шато Кара Руби- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пив...
Шато Кара Руби- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пив...
Немецкий сорт, ароматный хмель. Имеет пряный, хмелевой и слегка цитрусовый аромат.
Немецкий сорт, ароматный хмель. Имеет пряный, хмелевой и слегка цитрусовый аромат.
Брютан Б - особенные галлотанины, которые вступают во взаимодействие с протеинами, вызывающими мутность пива (чаще ...
Брютан Б - особенные галлотанины, которые вступают во взаимодействие с протеинами, вызывающими мутность пива (чаще ...
Обладает хорошо выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью. Это базовый солод для пив...
Обладает хорошо выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью. Это базовый солод для пив...
Смесь двух штаммов Saccharomyces cervisiae отобранных из ассортимента дрожжевых культур Lallemand для производства ...
Смесь двух штаммов Saccharomyces cervisiae отобранных из ассортимента дрожжевых культур Lallemand для производства ...
Бисквит Мальц 50 - это жженый ячменный солод, который придает пиву аромат свежей выпечки и бисквита, а также позволяет...
Бисквит Мальц 50 - это жженый ячменный солод, который придает пиву аромат свежей выпечки и бисквита, а также позволяет...
Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый хара...
Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый хара...
Обладает немного вяжущим вкусом и тонким дымным ароматом
Обладает немного вяжущим вкусом и тонким дымным ароматом