Castle Malting
Солод Шато Блэк
1 из 2
Castle Malting
Солод Шато Блэк
1200–1450 EBC
Шато Блэк - специальный солод класса премиум для производства как классических, так и для крафтовых сортов пива.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания, особый метод обжарки при температуре до 230°C. Благодаря высокой температуре обжарки солод обладает немного вяжущим вкусом и тонким дымным ароматом. Данный солод увеличивает цветность пива. Солод Шато Блэк подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для портера, стаута, крепкого эля и темного лагера.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания, особый метод обжарки при температуре до 230°C. Благодаря высокой температуре обжарки солод обладает немного вяжущим вкусом и тонким дымным ароматом. Данный солод увеличивает цветность пива. Солод Шато Блэк подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для портера, стаута, крепкого эля и темного лагера.
5 550c
Добавлено максимальное количество
Шато Блэк - специальный солод класса премиум для производства как классических, так и для крафтовых сортов пива.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания, особый метод обжарки при температуре до 230°C. Благодаря высокой температуре обжарки солод обладает немного вяжущим вкусом и тонким дымным ароматом. Данный солод увеличивает цветность пива. Солод Шато Блэк подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для портера, стаута, крепкого эля и темного лагера.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания, особый метод обжарки при температуре до 230°C. Благодаря высокой температуре обжарки солод обладает немного вяжущим вкусом и тонким дымным ароматом. Данный солод увеличивает цветность пива. Солод Шато Блэк подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для портера, стаута, крепкого эля и темного лагера.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Влажность | % | макс. 4,5 % |
| Массовая доля экстракта | >73,5 | |
| Цвет | EBC | 1200–1450 EBC |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее | мин. 73,5 |
Файлы для загрузки
ДС Castle Malting до 02.05.20
515.69 КБ
Спецификация Шато Блэк Castle Malting
529.31 КБ
