Рецепт пива Международный Янтарный Лагер (International Amber Lager)

Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый характера...

Хлорид кальция - слабо понижает pH затора, сусла, таким образом обеспечивая более округлый, полный и солодовый характера...

Активные сухие дрожжи Ферментис хорошо известны благодаря своей способности к производству широкого ассортимента пива...

Активные сухие дрожжи Ферментис хорошо известны благодаря своей способности к производству широкого ассортимента пива...

Сульфат кальция слабо понижает pH затора, сусла, подчеркивая хмелевую горечь, делая ее более сухой и хрустящей. One...

Сульфат кальция слабо понижает pH затора, сусла, подчеркивая хмелевую горечь, делая ее более сухой и хрустящей. One...

Брютан Б - особенные галлотанины, которые вступают во взаимодействие с протеинами, вызывающими мутность пива (чаще ...

Брютан Б - особенные галлотанины, которые вступают во взаимодействие с протеинами, вызывающими мутность пива (чаще ...

Hallertau Mittelfrüh (Халлертау Миттельфрю) относится к группе благородных сортов хмеля (Hallertau Mittlefruh, Hersbruker,...

Hallertau Mittelfrüh (Халлертау Миттельфрю) относится к группе благородных сортов хмеля (Hallertau Mittlefruh, Hersbruker,...

Saaz (Сааз) — один из самых популярных сортов хмеля, используемый пивоварами по всему миру. Назван так в честь одноименной...

Saaz (Сааз) — один из самых популярных сортов хмеля, используемый пивоварами по всему миру. Назван так в честь одноименной...