Блог

Не хотите звонить? Не звоните!
Теперь вы можете связаться с менеджерами Стратегии 21 любым удобным для вас способом.

Коллеги, чтобы упростить для вас процесс варки и предупредить возможные сложности с питанием дрожжей, мы разработали Витал — комплексную дрожжевую подкормку.

Сегодня мы от всего сердца поздравляем потрясающих женщин, работающих в сфере пивоварения.

Время обновить запасы! Специальное предложение на дрожжи Lallemand.

Нужен насыщенный оттенок пива, но боитесь испортить вкус? Ваш выбор — колеры Aspera.

Специализируетесь на создании крафтовых сортов с яркими фруктовыми акцентами? Мы знаем, чем вас порадовать.

Друзья, команда Стратегии 21 ждет вас там, где рождаются новые идеи и встречаются лучшие умы (и вкусы) отрасли. Это 10-я Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков.

Торопитесь пополнить свои запасы — у нас стартует традиционная и горячо любимая акция-ликвидация!

В мире пивоварения хмель — это не просто ингредиент. И если вы ищете тот самый хмель, который придаст вашему пиву характер, глубину и ароматику, то свежий урожай Columbus 2024 года — именно то, что вам нужно.

Пиво потемнело в процессе хранения? Потеряло свежесть и появился “картонный” вкус? Снизилась ароматика и появились коллоидные помутнения? Поздравляем, во всем виноват кислород - у вас окисление.

Дорогие партнеры!

Рады наконец-то поздравить вас с Новым 2025 Годом и наступающим Рождеством!

Обращаем ваше внимание на наш режим работы в праздничные дни.

Вы были хорошими ребятишками в этом году? Тогда Дед Мороз вас услышал…

Да, вы все правильно поняли - традиционному новогоднему стриму быть!

Задавались ли вы когда-нибудь вопросом, как подобрать оптимальный хмель? Как сварить пиво с по-настоящему ярким ароматом? Можно ли вообще добиться насыщенной ароматики без долгих экспериментов?

На один из этих вопросов Yakima Chief Hops отвечает прямо сейчас — с помощью своей новинки, хмелевого масляного экстракта DynaBoost.

С 17 по 19 октября в Петербурге прошел семинар VARKA 2024, на который собралось более сотни пивоваров и владельцев пивоваренного бизнеса со всей России.

С 26 по 28 ноября Стратегия 21 будет ждать вас на BrauBeviale - крупнейшей в Европе выставке технологий производства и упаковки готовых напитков.

В этом году семинар будет полезен не только технологам и закупщикам, но и другим участникам пивоваренного бизнеса.

Поздравляем Вас с Днём пива!

30 июля мы провели обучающий вебинар “IPA: стили и методы производства”. В качестве приглашенного спикера выступил Алексей Титов, представитель компании Lallemand Brewing в России и Прибалтике.

Если нет, то давайте разберемся в теме раз и навсегда. Приглашаем на обучающий вебинар “Стили и методы производства IPA”.