Блог

Торопитесь пополнить свои запасы — у нас стартует традиционная и горячо любимая акция-ликвидация!

В мире пивоварения хмель — это не просто ингредиент. И если вы ищете тот самый хмель, который придаст вашему пиву характер, глубину и ароматику, то свежий урожай Columbus 2024 года — именно то, что вам нужно.

Пиво потемнело в процессе хранения? Потеряло свежесть и появился “картонный” вкус? Снизилась ароматика и появились коллоидные помутнения? Поздравляем, во всем виноват кислород - у вас окисление.

Дорогие партнеры!

Рады наконец-то поздравить вас с Новым 2025 Годом и наступающим Рождеством!

Обращаем ваше внимание на наш режим работы в праздничные дни.

Вы были хорошими ребятишками в этом году? Тогда Дед Мороз вас услышал…

Да, вы все правильно поняли - традиционному новогоднему стриму быть!

Задавались ли вы когда-нибудь вопросом, как подобрать оптимальный хмель? Как сварить пиво с по-настоящему ярким ароматом? Можно ли вообще добиться насыщенной ароматики без долгих экспериментов?

На один из этих вопросов Yakima Chief Hops отвечает прямо сейчас — с помощью своей новинки, хмелевого масляного экстракта DynaBoost.

С 17 по 19 октября в Петербурге прошел семинар VARKA 2024, на который собралось более сотни пивоваров и владельцев пивоваренного бизнеса со всей России.

С 26 по 28 ноября Стратегия 21 будет ждать вас на BrauBeviale - крупнейшей в Европе выставке технологий производства и упаковки готовых напитков.

В этом году семинар будет полезен не только технологам и закупщикам, но и другим участникам пивоваренного бизнеса.

Поздравляем Вас с Днём пива!

30 июля мы провели обучающий вебинар “IPA: стили и методы производства”. В качестве приглашенного спикера выступил Алексей Титов, представитель компании Lallemand Brewing в России и Прибалтике.

Если нет, то давайте разберемся в теме раз и навсегда. Приглашаем на обучающий вебинар “Стили и методы производства IPA”.

Оптимальный хмель, как идеальные отношения - его сложно найти, легко потерять и невозможно забыть.

Если вы согласились с этим утверждением, то мы точно знаем, чего не хватает вашему пиву - качественного немецкого хмеля от компании BayWa.

На днях мы огненно отметили день рождения компании. Всем коллективом словили вайб школьного выпускного и, как реальные выпускники, готовы к новому профессиональному путешествию.

Стратегия 21 отправляется в Сочи! 

Мы не хотим заставлять вас ждать еще дольше… Регистрация на семинар VARKA 2024 официально открыта!

Вебинар «Вспомогательные средства для фильтрации в пивоваренной индустрии» прошел успешно!

Всё ещё на "вы" с кизельгуром"? Тогда приглашаем на вебинар «Вспомогательные средства для фильтрации в пивоваренной индустрии» познакомиться с ним поближе.

С чего начинается хороший солод?