Солод Шато Кара Блонд

Шато Кара Блонд- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива. Этот солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является сушка при высокой температуре 220 градусов, что приводит к образованию небольшего количества стекловидных зерен и увеличению цветности солода. Эти особенности придают пиву более мягкий карамельный аромат и золотистый цвет, а наличие стекловидных зерен придает пиву конфетный привкус, повышает стойкость его пены. Шато Кара Блонд подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.