Castle Malting
Солод Шато Бисквит
Castle Malting
Солод Шато Бисквит
Шато Бисквит - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива.
Этот коричневый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является обсушка более длительное время при температуре 110°C. Этот коричневый солод обладает горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Придает пиву сильный вкус свежей выпечки, орехов. Как правило, используется в малых дозах при производстве пива, требующего интенсивной цветности. Солод Шато Бисквит подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для английского эля, коричневого эля, портера, бельгийского эля, светлого пэйл эля.
Этот коричневый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является обсушка более длительное время при температуре 110°C. Этот коричневый солод обладает горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Придает пиву сильный вкус свежей выпечки, орехов. Как правило, используется в малых дозах при производстве пива, требующего интенсивной цветности. Солод Шато Бисквит подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для английского эля, коричневого эля, портера, бельгийского эля, светлого пэйл эля.
Шато Бисквит - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива.
Этот коричневый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является обсушка более длительное время при температуре 110°C. Этот коричневый солод обладает горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Придает пиву сильный вкус свежей выпечки, орехов. Как правило, используется в малых дозах при производстве пива, требующего интенсивной цветности. Солод Шато Бисквит подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для английского эля, коричневого эля, портера, бельгийского эля, светлого пэйл эля.
Этот коричневый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является обсушка более длительное время при температуре 110°C. Этот коричневый солод обладает горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Придает пиву сильный вкус свежей выпечки, орехов. Как правило, используется в малых дозах при производстве пива, требующего интенсивной цветности. Солод Шато Бисквит подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для английского эля, коричневого эля, портера, бельгийского эля, светлого пэйл эля.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Производитель | Castle Malting | |
| Влажность | % | макс. 4,7 % |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее | мин. 77 |
Файлы для загрузки
ДС Castle Malting до 02.05.20
515.69 КБ
Спецификация Шато Бисквит Castle Malting
462.82 КБ
