Karl Bindewald
Роастед Мальц 1400
1 из 2
Karl Bindewald
Роастед Мальц 1400
1350–1450 EBC
Роастед Мальц 1400 - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и крафтовых сортов пива.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания и особый метод обжарки при высоких температурах держится в строжайшем секрете.
Благодаря особой технологии проращиванию в данном солоде остаются зерна крахмала, что придает пиву легкую сладость, а специальный метод обжарки позволяет получить эффектную белую пену с тонким кофейным ароматом и легкими приятными нотами обожженой бочки.
Солод для пива Роастед Мальц 1400 подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания и особый метод обжарки при высоких температурах держится в строжайшем секрете.
Благодаря особой технологии проращиванию в данном солоде остаются зерна крахмала, что придает пиву легкую сладость, а специальный метод обжарки позволяет получить эффектную белую пену с тонким кофейным ароматом и легкими приятными нотами обожженой бочки.
Солод для пива Роастед Мальц 1400 подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Роастед Мальц 1400 - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и крафтовых сортов пива.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания и особый метод обжарки при высоких температурах держится в строжайшем секрете.
Благодаря особой технологии проращиванию в данном солоде остаются зерна крахмала, что придает пиву легкую сладость, а специальный метод обжарки позволяет получить эффектную белую пену с тонким кофейным ароматом и легкими приятными нотами обожженой бочки.
Солод для пива Роастед Мальц 1400 подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Этот жженый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания и особый метод обжарки при высоких температурах держится в строжайшем секрете.
Благодаря особой технологии проращиванию в данном солоде остаются зерна крахмала, что придает пиву легкую сладость, а специальный метод обжарки позволяет получить эффектную белую пену с тонким кофейным ароматом и легкими приятными нотами обожженой бочки.
Солод для пива Роастед Мальц 1400 подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Влажность | % | 3,5 – 5,0 % |
| Массовая доля экстракта | >64,0 | |
| Цвет | EBC | 1350–1450 EBC |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее | мин 64,0 | |
| Белок | % | 10,5 – 11,5 % |
Файлы для загрузки
ДС Bindewald солод до 27.04.20
506.21 КБ
Спецификация Роастед Мальц 1400 Karl Bindewald
461.47 КБ
