iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Charles Faram
Новая Зеландия

Wakatu

1 из 2
Wakatu
Wakatu
Charles Faram
Новая Зеландия

Wakatu

Вакату

Wakatu (Вакату) – Новозеландский хмель, который был выведен на исследовательской станции DSIR Research Station Riwaka в 1988 году. Прародителем данного сорта является хмель Hallertau Mittlefruh. Интересно, что первое название этого хмеля - Hallertau Aroma, нынешнее название хмель получил в 2011 году.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладают цветочные, ванильные и лаймовые ноты. Содержание альфа кислоты 7-10%.
Применяется в следующих сортах пива: Belgian Ales, Lagers, Pale Ales
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 28-30.
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата7/9 
Когумулон28 – 30 
Нотки ваниль, цветочный, лайм 
Файлы для загрузки
ДС Charles Faram хмель до 22.05.20
1.07 МБ

Рекомендуем посмотреть