iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
BayWa
Германия

Tradition

1 из 2
Tradition
Tradition
BayWa
Германия

Tradition

Традицион

Tradition (Традицион) — немецкий хмель, лицензированный в 1991 году, который является еще одним изобретением Исследовательского института Хьюлль в Германии. Прародителями данного сорта являются Hallertau Mittelfruh, Saaz и Hallertauer Gold. Tradition был выведен, как сорт, устойчивый к большинству заболеваний в регионе его произрастания.
Горько-ароматный хмель, в аромате которого преобладают травяные, а также цветочные ноты. Хмель широко применяется как в классических немецких сортах пива, так и в новых крафтовых сортах. Особенно удачным считается сочетание хмеля Tradition с горьким хмелем Herkules для сортов типа Пилснер.
Содержание альфа кислоты: 5,0-7 %
Применяется в следующих сортах пива: Bock, Wheat, Hefeweizen, Weissbier, Pilsner
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 26-29%
УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
Наличие Цена за 1 кг | Стоимость за упак.
Мешок 5 кг20175.9
•••
СПб "Осиновая роща"•••достаточно
СПб "Шушары"•••достаточно
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбург••в наличии
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
2 008c
10 040c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2017
Альфа–кислота
5,9 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
•••
СПб "Осиновая роща"•••достаточно
СПб "Шушары"•••достаточно
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбургв наличии
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
2 008c
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата5/9 
Когумулон24 – 30 
Нотки травяной, цветочный, зелень 
Файлы для загрузки
ДС BayWa хмель до 02.05.18
1.01 МБ
Сертификат анализа Tradition, BayWa 4,2%, T90, 2015, 15_0013
601.55 КБ
Сертификат анализа Tradition, BayWa 6,8%, T90, 2016, 16_0078
599.49 КБ
Сертификат анализа Tradition, BayWa 6,6%, T90, 2016, 16_0094
596.51 КБ
Сертификат анализа Tradition, BayWa 7,4%, T90, 2016, 16_0063
600.65 КБ