Tettnanger
Tettnanger
Tettnanger (Тетнангер) — является одним из самых известных хмелей Германии, растущим в регионе Теттнанг в районе озера Констанс и входит в Жатецкую (Saaz) группу хмелей.
Хмель двойного назначения, во вкусе которого преобладает земляные, цветочные и травяные ноты. Используется для придания пиву аромата и горечи.
Содержание альфа кислоты 2-6 %.
Применяется в следующих сортах пива: Pilsners, Lagers, Bavarian Hefeweizen, Wheat, Cream Ale, Pale Ale, Oktoberfest, Golden Ale, Mai Bock, Barley Wine, Kolsch, Strong Abbey Ale, Light Lager, Amber, Lager Pale, Bock, English Summer Ale, German Pilsner, Doppelbock.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 29-35.
Хмель двойного назначения, во вкусе которого преобладает земляные, цветочные и травяные ноты. Используется для придания пиву аромата и горечи.
Содержание альфа кислоты 2-6 %.
Применяется в следующих сортах пива: Pilsners, Lagers, Bavarian Hefeweizen, Wheat, Cream Ale, Pale Ale, Oktoberfest, Golden Ale, Mai Bock, Barley Wine, Kolsch, Strong Abbey Ale, Light Lager, Amber, Lager Pale, Bock, English Summer Ale, German Pilsner, Doppelbock.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 29-35.
Tettnanger (Тетнангер) — является одним из самых известных хмелей Германии, растущим в регионе Теттнанг в районе озера Констанс и входит в Жатецкую (Saaz) группу хмелей.
Хмель двойного назначения, во вкусе которого преобладает земляные, цветочные и травяные ноты. Используется для придания пиву аромата и горечи.
Содержание альфа кислоты 2-6 %.
Применяется в следующих сортах пива: Pilsners, Lagers, Bavarian Hefeweizen, Wheat, Cream Ale, Pale Ale, Oktoberfest, Golden Ale, Mai Bock, Barley Wine, Kolsch, Strong Abbey Ale, Light Lager, Amber, Lager Pale, Bock, English Summer Ale, German Pilsner, Doppelbock.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 29-35.
Хмель двойного назначения, во вкусе которого преобладает земляные, цветочные и травяные ноты. Используется для придания пиву аромата и горечи.
Содержание альфа кислоты 2-6 %.
Применяется в следующих сортах пива: Pilsners, Lagers, Bavarian Hefeweizen, Wheat, Cream Ale, Pale Ale, Oktoberfest, Golden Ale, Mai Bock, Barley Wine, Kolsch, Strong Abbey Ale, Light Lager, Amber, Lager Pale, Bock, English Summer Ale, German Pilsner, Doppelbock.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 29-35.
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Tettnanger, Joh Barth, 3,6%, Т90, 2016, VA16-665
608.37 КБ
Сертификат анализа Tettnanger, Joh Barth, 4,6%, Т90, 2016, VA16-103
609.67 КБ
