Charles Faram
Target
1 из 2
Charles Faram
Target
Таргет
Target (Таргет) - был селекционирован в Hop Research Institute at Wye College в Англии в 1992 году. Данный хмель был произведен путем скрещивания хмеля Northern Brewer и хмеля Eastwell Golding. Target также является двоюродным братом хмеля Challenger, хотя они имеют разные характеристики.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладают ноты хвои, кедра и лакрицы. Содержание альфа кислоты: 8,0% -12,5%
Применяется в следующих сортах пива: Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, India Pale Ale, Brown Ale, Red Ale, Best Bitter, Amber Ale, Honey Barley Wine, Mild Ale, Double Stout, Golden Ale, Porter.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 35-40.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладают ноты хвои, кедра и лакрицы. Содержание альфа кислоты: 8,0% -12,5%
Применяется в следующих сортах пива: Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, India Pale Ale, Brown Ale, Red Ale, Best Bitter, Amber Ale, Honey Barley Wine, Mild Ale, Double Stout, Golden Ale, Porter.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 35-40.
