iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Joh Barth
США

Sorachi Ace

1 из 2
Sorachi Ace
Sorachi Ace
Joh Barth
США

Sorachi Ace

Сорачи Эйс

Sorachi Ace (Сорачи Эйс) – единственный хмель выведенный в Японии. Был анонсирован в 1984 году и является попыткой повторить хмель Saaz но с большим содержанием альфа кислоты. Однако, несмотря на цели при селекции - благодаря вкусо-ароматическим нотам - Sorachi Ace очень сильно полюбили крафтовые пивовары по всему миру.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладает ноты кокоса, лимона, перезрелого апельсина и лемонграсса. Содержание альфа кислоты 10 – 14 %
Применяется в следующих сортах пива: Belgian Wits, IPAs, Pale Ales, Belgian Saisons
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 20-26.
УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
Наличие Цена за 1 кг | Стоимость за упак.
Мешок 5 кг201513.2
••
СПб "Осиновая роща"отсутствует
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
Москва••в наличии
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
3 917c
19 585c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
13,2 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
СПб "Осиновая роща"отсутствует
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
Москвав наличии
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
3 917c
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата7/9 
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Sorachi Ace, Joh Barth, 13,2 %, Т90, 2015, 921
605.01 КБ
Сертификат анализа Sorachi Ace, Joh Barth, 14,5 %, Т90, 2016, 914
607.7 КБ
Сертификат анализа Sorachi Ace, Joh Barth, 14,6 %, Т90, 2016, 916
605.25 КБ