Saphire
1 из 2
Saphire
Сапфир
Saphire (Сапфир) – хмель селекционированный в 2000 году институтом Hops Research Institute в Хьюлле, Германия, вместе с такими сортами как Smaragd и Opal.
Хмель Saphire устойчив ко многим губительным заболеваниям и плесени, включая увядание, пушистую плесень и мучнистую росу.
Ароматный сорт хмеля, в аромате которого преобладают ноты цветов, лемонграсса, а также зеленой травы и можжевельника.
Содержание альфа-кислоты 2-5%.
Применяется в следующих сортах пива: Belgian Strong Ale, Wheat, Bock, California Common, Wit, German Lager, Pilsner.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 12-17.
Хмель Saphire устойчив ко многим губительным заболеваниям и плесени, включая увядание, пушистую плесень и мучнистую росу.
Ароматный сорт хмеля, в аромате которого преобладают ноты цветов, лемонграсса, а также зеленой травы и можжевельника.
Содержание альфа-кислоты 2-5%.
Применяется в следующих сортах пива: Belgian Strong Ale, Wheat, Bock, California Common, Wit, German Lager, Pilsner.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 12-17.
| Упаковка | Урожай | Альфа- кислота, % | Наличие | Цена за 1 кг | Стоимость за упак. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мешок 5 кг | 2018 | 3.6 | ••
| |||||||
| Мешок 5 кг | 2020 | 4.9 | ••
| |||||||
| Мешок 5 кг | 2021 | 5.1 | ••
|
5 340c
Добавлено максимальное количество
6 405c
Добавлено максимальное количество
7 120c
Добавлено максимальное количество
Saphire (Сапфир) – хмель селекционированный в 2000 году институтом Hops Research Institute в Хьюлле, Германия, вместе с такими сортами как Smaragd и Opal.
Хмель Saphire устойчив ко многим губительным заболеваниям и плесени, включая увядание, пушистую плесень и мучнистую росу.
Ароматный сорт хмеля, в аромате которого преобладают ноты цветов, лемонграсса, а также зеленой травы и можжевельника.
Содержание альфа-кислоты 2-5%.
Применяется в следующих сортах пива: Belgian Strong Ale, Wheat, Bock, California Common, Wit, German Lager, Pilsner.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 12-17.
Хмель Saphire устойчив ко многим губительным заболеваниям и плесени, включая увядание, пушистую плесень и мучнистую росу.
Ароматный сорт хмеля, в аромате которого преобладают ноты цветов, лемонграсса, а также зеленой травы и можжевельника.
Содержание альфа-кислоты 2-5%.
Применяется в следующих сортах пива: Belgian Strong Ale, Wheat, Bock, California Common, Wit, German Lager, Pilsner.
Интенсивность аромата 5/9, когумулон 12-17.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Производитель | BayWa | |
| Когумулон | 12–17 | |
| Нотки | цветов, лемонграсса, зеленой травы, можжевельника |
Файлы для загрузки
ДС BayWa хмель до 02.05.18
1.01 МБ
Сертификат анализа Saphire, BayWa 3,0%, T90, 2015, 15_0136
599.66 КБ
Сертификат анализа Saphire, BayWa 3,8%, T90, 2016, 15_0090
599.38 КБ
