Palisade
1 из 2
Palisade
Palisade (Палисад) - хмель, селекционирован в северо-западной части Соединенных Штатов, название данного хмеля в буквальном переводе звучит как - крепкий деревянный забор. Данный хмель был выведен путем свободного опыления различными сортами американских хмелей - хмеля Tettnanger.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладает ноты сладких фруктов, меда, черной смородины, цитрусовых и грейпфрута. Содержание альфа-кислоты 5,5% -9,5%.
Применяется в следующих сортах пива: Golden Ale, India Pilsner, India Pale Ale, American Pale Ale, Imperial Stout, Porter Pale Ale, Double India Pale Ale, Lager.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 24-29.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладает ноты сладких фруктов, меда, черной смородины, цитрусовых и грейпфрута. Содержание альфа-кислоты 5,5% -9,5%.
Применяется в следующих сортах пива: Golden Ale, India Pilsner, India Pale Ale, American Pale Ale, Imperial Stout, Porter Pale Ale, Double India Pale Ale, Lager.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 24-29.
Palisade (Палисад) - хмель, селекционирован в северо-западной части Соединенных Штатов, название данного хмеля в буквальном переводе звучит как - крепкий деревянный забор. Данный хмель был выведен путем свободного опыления различными сортами американских хмелей - хмеля Tettnanger.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладает ноты сладких фруктов, меда, черной смородины, цитрусовых и грейпфрута. Содержание альфа-кислоты 5,5% -9,5%.
Применяется в следующих сортах пива: Golden Ale, India Pilsner, India Pale Ale, American Pale Ale, Imperial Stout, Porter Pale Ale, Double India Pale Ale, Lager.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 24-29.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладает ноты сладких фруктов, меда, черной смородины, цитрусовых и грейпфрута. Содержание альфа-кислоты 5,5% -9,5%.
Применяется в следующих сортах пива: Golden Ale, India Pilsner, India Pale Ale, American Pale Ale, Imperial Stout, Porter Pale Ale, Double India Pale Ale, Lager.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 24-29.
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Palisade, Joh Barth 7,7%, Т90, 2015, P92-YLUPAL5142
605.16 КБ
