Northern Brewer

Northern Brewer (Нортен Бревер) - история этого хмеля началась в Англии в 1940 году, хотя сегодня основные посадки данного сорта в Германии и США . Прародителями Northern Brewer являются хмели Brewers Gold и Canterbury Golding.
Горько-Ароматный хмель, в аромате которого преобладают травяные, смолистые и пряные ноты. Содержание альфа-кислоты 7,0% -10,0%.
Применяется в следующих сортах пива: Extra Special Bitter (ESB), Bitter, English Pale Ale, Porter, Lager, Lambic, Munich Helles, Pilsner, California Common.
Интенсивность аромата 6/9, когумулон 27-32.