Marynka

Marynka (Маринка) - хмель, являющийся гордостью польских хмелеводов наряду с люблинским хмелем, произрастающий в окрестностях города Люблин. Данный хмель был селекционирован путём скрещивания хмеля Брюверс Голд и дикого Югославского хмеля, зарегистрирован в 1988 году.
Хмель двойного назначения, в аромате которого превалируют цитрусовые, травянистые и цветочные ноты.
В основном Маринка используется для придания пиву горечи, содержание альфа-кислоты 7 - 12,0%.
Применяется в следующих сортах пива: Bitter, India Pale Ale, Pale Ale, Pilsner Интенсивность аромата 6/9, когумулон 26-33.