Mosaic
1 из 2
Mosaic
Mosaic (Мозаик) - был селекционирован Hop Breeding Company в 2012 году. Прародители данного сорта - хмели Simcoe и Nugget. Это один из новейших американских вкусоароматических сортов. Данный сорт быстро получил широкую популярность среди крафтовых пивоваров США, что привело к большому дефициту данного сорта на хмелевом рынке в первые годы продаж.
Mosaic в переводе с английского значит мозаика и назван так в честь большого набора вкусов и ароматов, которые данный хмель может придать.
Содержание альфа кислоты 10,5-14%. Придаёт ароматы голубики, мандарина, папайи, роз, цветов и жевательной резинки. Идеален для IPA, APA и американских стилей пива.
Используется практически во всех американских стилях пива начиная от American Pale Ale, American Indian Pale Ale, Extra Special Strong Bitter и заканчивая Russian Imperial Stout, American Barley Wine и Kolsch .
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 21-25.
Mosaic в переводе с английского значит мозаика и назван так в честь большого набора вкусов и ароматов, которые данный хмель может придать.
Содержание альфа кислоты 10,5-14%. Придаёт ароматы голубики, мандарина, папайи, роз, цветов и жевательной резинки. Идеален для IPA, APA и американских стилей пива.
Используется практически во всех американских стилях пива начиная от American Pale Ale, American Indian Pale Ale, Extra Special Strong Bitter и заканчивая Russian Imperial Stout, American Barley Wine и Kolsch .
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 21-25.
Mosaic (Мозаик) - был селекционирован Hop Breeding Company в 2012 году. Прародители данного сорта - хмели Simcoe и Nugget. Это один из новейших американских вкусоароматических сортов. Данный сорт быстро получил широкую популярность среди крафтовых пивоваров США, что привело к большому дефициту данного сорта на хмелевом рынке в первые годы продаж.
Mosaic в переводе с английского значит мозаика и назван так в честь большого набора вкусов и ароматов, которые данный хмель может придать.
Содержание альфа кислоты 10,5-14%. Придаёт ароматы голубики, мандарина, папайи, роз, цветов и жевательной резинки. Идеален для IPA, APA и американских стилей пива.
Используется практически во всех американских стилях пива начиная от American Pale Ale, American Indian Pale Ale, Extra Special Strong Bitter и заканчивая Russian Imperial Stout, American Barley Wine и Kolsch .
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 21-25.
Mosaic в переводе с английского значит мозаика и назван так в честь большого набора вкусов и ароматов, которые данный хмель может придать.
Содержание альфа кислоты 10,5-14%. Придаёт ароматы голубики, мандарина, папайи, роз, цветов и жевательной резинки. Идеален для IPA, APA и американских стилей пива.
Используется практически во всех американских стилях пива начиная от American Pale Ale, American Indian Pale Ale, Extra Special Strong Bitter и заканчивая Russian Imperial Stout, American Barley Wine и Kolsch .
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 21-25.
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Mosaic, Joh Barth, 11,8%, Т90, 2015, 1321-1326
606.26 КБ
Сертификат анализа Mosaic, Joh Barth, 11,5%, Т90, 2016, 2403-2405
608.31 КБ
