BarthHaas GmbH & Co. KG
Perle
1 из 2
BarthHaas GmbH & Co. KG
Perle
Перле
Perle (Перле) — хмель, выведенный в 1978 году в институте Hop Research Institute (HRI) в Хьюле в Германии и является результатом скрещивания хмеля Northern Brewer и 63/5/27M.
Perle является очень популярным сортом среди производителей пива благодаря идеальной комбинации ароматических и горьких составляющих.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладают кедровые, пряные и цитрусовые ноты. Perle используется как для придания горечи, так и аромата пиву.
Содержание альфа кислоты 6,0% - 9,0%.
Применяется в следующих сортах пива: Pale Ales, Porters, Stouts, Lagers, Weizen, Altbier, Barley Wines, Kolsch.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 29-35.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладают кедровые, пряные и цитрусовые ноты. Perle используется как для придания горечи, так и аромата пиву.
Содержание альфа кислоты 6,0% - 9,0%.
Применяется в следующих сортах пива: Pale Ales, Porters, Stouts, Lagers, Weizen, Altbier, Barley Wines, Kolsch.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 29-35.
| Упаковка | Урожай | Альфа- кислота, % | Наличие | Цена за 1 кг | Стоимость за упак. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мешок 5 кг | 2019 | 6.5 | •••
|
12 535c
Добавлено максимальное количество
Perle (Перле) — хмель, выведенный в 1978 году в институте Hop Research Institute (HRI) в Хьюле в Германии и является результатом скрещивания хмеля Northern Brewer и 63/5/27M.
Perle является очень популярным сортом среди производителей пива благодаря идеальной комбинации ароматических и горьких составляющих.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладают кедровые, пряные и цитрусовые ноты. Perle используется как для придания горечи, так и аромата пиву.
Содержание альфа кислоты 6,0% - 9,0%.
Применяется в следующих сортах пива: Pale Ales, Porters, Stouts, Lagers, Weizen, Altbier, Barley Wines, Kolsch.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 29-35.
Хмель двойного назначения, в аромате которого преобладают кедровые, пряные и цитрусовые ноты. Perle используется как для придания горечи, так и аромата пиву.
Содержание альфа кислоты 6,0% - 9,0%.
Применяется в следующих сортах пива: Pale Ales, Porters, Stouts, Lagers, Weizen, Altbier, Barley Wines, Kolsch.
Интенсивность аромата 7/9, когумулон 29-35.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Интенсивность аромата | 7/9 |
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Perle, Joh Barth 10%, Т45, 2016, VA16-105
606.25 КБ
Сертификат анализа Perle, Joh Barth 7,0%, Т45, 2015, VA15-677
608.21 КБ
