Herkules

Herkules (Геркулес) создан в Huell Hop Research Centre, Германия. Своему названию хмель обязан героям древности – как и древнегреческий герой – хмель способен справиться с задачами, которые не могут выполнить другие. Этот хмель является одним из самых стойких к болезням, даёт большой урожай с гектара и высокое содержание альфа на кг нетто хмеля.
Хмель двойного назначения, с содержанием альфа-кислоты 16-20%.
Придает пиву пряные, цитрусовые, фруктовые ноты и аромат черного перца. Особенностью данного хмеля, а также его отличием от других немецких горьких хмелей является округлая и мягкая горечь. Неоспоримые преимущества хмеля Herkules привели к резкому росту возделывания данного сорта в Германии – на сегодняшний день под него отведено больше всего земель пригодных для хмелеводства, а также каждый год значительно увеличиваются площади посадки этого хмеля.
Стили пива: все виды элей.
Когумулон 32-38, интенсивность аромата 8/9.