iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Joh Barth
США

Columbus

1 из 2
Columbus
Columbus
Joh Barth
США

Columbus

Колумбус

Хмель Columbus (Колумбус) селекционирован Чарльзом Циммерманом и традиционно входит в группу горьких хмелей CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) с высоким содержанием альфа. Прародитель данного хмеля – Nugget. Фактически хмели Columbus и Tomahawk – это один и тот же сорт запатентованный разными компаниями – в связи с этим у данного сорта появилось два названия. Хмель Zeus – очень близок к данному сорту – поэтому традиционно принято объединять эти сорта в одну группу, когда речь идет о хмелевой горечи.
Columbus- хмель двойного назначения, вносит горечь и сильные арома ноты черного перца, ванили, апельсиновой корки, лакрицы и карри.
Columbus содержит 14% -16% альфа-кислоты, что делает его идеальным для придания горечи таким стилям пива, как Pale Ale, India Pale Ale, Stout, Imperial India Pale Ale, Imperial Red Ale, Extra Strong Bitter.
Также этот сорт часто используется для задачи в конце кипения или сухого охмеления для проявления его травяного и землистого характера. Также в аромате можно почувствовать цитрусовые ноты.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 28-32.

УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
Наличие Цена за 1 кг | Стоимость за упак.
Мешок 5 кг201514.6
••
СПб "Осиновая роща"••в наличии
СПб "Шушары"уточнить у менеджера
СПб "Уральская"уточнить у менеджера
1 659c
8 295c
Мешок 0,5 кг201514.6
СПб "Осиновая роща"мало
СПб "Шушары"уточнить у менеджера
СПб "Уральская"уточнить у менеджера
1 817c
909c
Мешок 0,15 кг201715.4
••
СПб "Осиновая роща"••в наличии
СПб "Шушары"уточнить у менеджера
СПб "Уральская"уточнить у менеджера
3 752c
563c
Мешок 0,15 кг201514.6
СПб "Осиновая роща"мало
СПб "Шушары"уточнить у менеджера
СПб "Уральская"уточнить у менеджера
1 896c
284c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
14,6 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
СПб "Осиновая роща"••в наличии
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
1 кг
1 659c
Упаковка
Мешок 0,5 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
14,6 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
СПб "Осиновая роща"мало
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
1 кг
1 817c
Упаковка
Мешок 0,15 кг
Урожай
2017
Альфа–кислота
15,4 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
СПб "Осиновая роща"••в наличии
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
1 кг
3 752c
Упаковка
Мешок 0,15 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
14,6 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
СПб "Осиновая роща"мало
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
1 кг
1 896c
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата9/9 
Когумулон28 – 32 
Нотки щербет, черный перец, лакрица 
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Columbus, Joh Barth 14,0%, Т90, 2016, 1303-1312
605.8 КБ
Сертификат анализа Columbus, Joh Barth 14,6%, Т90, 2015, 1112-1120
606.38 КБ