iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Joh Barth
США

Columbus

1 из 2
Columbus
Columbus
Joh Barth
США

Columbus

Хмель Columbus (Колумбус) селекционирован Чарльзом Циммерманом и традиционно входит в группу горьких хмелей CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) с высоким содержанием альфа. Прародитель данного хмеля – Nugget. Фактически хмели Columbus и Tomahawk – это один и тот же сорт запатентованный разными компаниями – в связи с этим у данного сорта появилось два названия. Хмель Zeus – очень близок к данному сорту – поэтому традиционно принято объединять эти сорта в одну группу, когда речь идет о хмелевой горечи.
Columbus- хмель двойного назначения, вносит горечь и сильные арома ноты черного перца, ванили, апельсиновой корки, лакрицы и карри.
Columbus содержит 14% -16% альфа-кислоты, что делает его идеальным для придания горечи таким стилям пива, как Pale Ale, India Pale Ale, Stout, Imperial India Pale Ale, Imperial Red Ale, Extra Strong Bitter.
Также этот сорт часто используется для задачи в конце кипения или сухого охмеления для проявления его травяного и землистого характера. Также в аромате можно почувствовать цитрусовые ноты.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 28-32.
УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
ГранулыНаличиеЦена за 1 кг
Мешок 5 кг201614Т90
•••
СПб "Осиновая роща"•••достаточно
СПб "Шушары"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 546c
Мешок 5 кг201514.6Т90
••
СПб "Осиновая роща"отсутствует
СПб "Шушары"отсутствует
Москва••мало
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 551c
Мешок 0,5 кг201514.6Т90
••
СПб "Осиновая роща"••мало
СПб "Шушары"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 731c
Мешок 0.15 кг201514.6Т90
••
СПб "Осиновая роща"••мало
СПб "Шушары"отсутствует
Москва••мало
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 840c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2016
Альфа–кислота
14,0 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
•••
СПб "Осиновая роща"•••достаточно
СПб "Шушары"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
1 546c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
14,6 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
СПб "Осиновая роща"отсутствует
СПб "Шушары"отсутствует
Москва••мало
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
1 551c
Упаковка
Мешок 0,5 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
14,6 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
СПб "Осиновая роща"••мало
СПб "Шушары"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
1 731c
Упаковка
Мешок 0.15 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
14,6 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
СПб "Осиновая роща"••мало
СПб "Шушары"отсутствует
Москва••мало
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
1 840c
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Columbus, Joh Barth 14,0%, Т90, 2016, 1303-1312
605.8 КБ
Сертификат анализа Columbus, Joh Barth 14,6%, Т90, 2015, 1112-1120
606.38 КБ