Centennial
1 из 3
Centennial
Хмель Centennial (Центенниал) назван в честь Государственного фестиваля в Вашингтоне.
Хмель был селекционирован в 1974 году. Содержание альфа-кислоты варьируется от 9,5% до 11,5%. В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
Хмель был селекционирован в 1974 году. Содержание альфа-кислоты варьируется от 9,5% до 11,5%. В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
Хмель Centennial (Центенниал) назван в честь Государственного фестиваля в Вашингтоне.
Хмель был селекционирован в 1974 году. Содержание альфа-кислоты варьируется от 9,5% до 11,5%. В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
Хмель был селекционирован в 1974 году. Содержание альфа-кислоты варьируется от 9,5% до 11,5%. В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Centennial, Joh Barth 9,0%, Т90, 2015, 714-717
606.93 КБ
Сертификат анализа Centennial, Joh Barth 9,0%, Т90, 2016, 905-907
608.03 КБ
Сертификат анализа Centennial, Joh Barth 10,0%, Т90, 2015, 0163-0166
608.29 КБ
