Centennial
Centennial
Центениал
Хмель Centennial (Центенниал) назван в честь Государственного фестиваля в Вашингтоне. Хмель был селекционирован в 1974 году.
В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Содержание альфа-кислоты варьируется от 8,5% до 11,5%.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Содержание альфа-кислоты варьируется от 8,5% до 11,5%.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
| Упаковка | Урожай | Альфа- кислота, % | Наличие | Цена за 1 кг | Стоимость за упак. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мешок 5 кг | 2018 | 7.8 | ••
|
9 300c
Добавлено максимальное количество
Хмель Centennial (Центенниал) назван в честь Государственного фестиваля в Вашингтоне. Хмель был селекционирован в 1974 году.
В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Содержание альфа-кислоты варьируется от 8,5% до 11,5%.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
В аромате хмеля присутствуют лимонные, цитрусовые и травяные ноты.
Содержание альфа-кислоты варьируется от 8,5% до 11,5%.
Centennial особенно хорошо проявляет себя в стилях пива American Pale Ale и American India Pale Ale, где необходима горечь и аромат в пиве. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляется во многих сортах пива: Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 29-30.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Производитель | Charles Faram | |
| Когумулон | 29 – 30 | |
| Нотки | смолистый, травянной, лимонный |
Файлы для загрузки
ДС Charles Faram хмель до 22.05.20
1.07 МБ
Сертификат анализа Centennial, Charles Faram 8,5%, Т90, 2015, Т9015125
595.61 КБ
Сертификат анализа Centennial, Charles Faram 10,3%, Т90, 2015,Т9015324
598.17 КБ
