iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
John I. Haas, Inc USA (Barth Haas Group)
США

Cascade

1 из 2
Cascade
Cascade
John I. Haas, Inc USA (Barth Haas Group)
США

Cascade

Каскад

Хмель Cascade (Каскад) – хмель с которого началась «крафтовая революция» в США. Первые Americal Pale Ale и American Indian Pale Ale сварены с хмелем Cascade. Среди прародителей британский хмель Fuggle и российский хмель Серебрянка. Сорт был презентован в 1972 году и до сих пор является одним из самых популярных в крафтовом пивоварении в США. Сегодня хмель Cascade также выращивается в Германии, Словении, Новой Зеландии. В каждой стране произростания вкусо-ароматические характеристики хмеля отличаются ввиду особенностей терруара.
Cascade встречается почти во всех американских стилях пива: Pale Ale, Strong Ale, India Pale Ale, American Pale Ale, Blonde Ale, Barley Wine, American Hefewizen, Fruit Wheat, Amber Ale, Porter, Red Ale, Golden Ale.
Содержание альфа-кислоты от 4,5% до 7%. В аромате чувствуются ноты личи, цветов и грейпфрута. Cascade - хмель двойного назначения.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 33-40.
УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
Наличие Цена за 1 кг | Стоимость за упак.
Мешок 5 кг20177.1
•••
СПб "Осиновая роща"•••достаточно
СПб "Шушары"•••достаточно
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирск••в наличии
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
2 524c
12 620c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2017
Альфа–кислота
7,1 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
•••
СПб "Осиновая роща"•••достаточно
СПб "Шушары"•••достаточно
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскв наличии
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
2 524c
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата9/9 
Когумулон33 – 40 
Нотки личи, цветочный, грейпфрут 
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ
Сертификат анализа Cascade (USA), John I. Haas, Inc USA 6,7%, Т90, 2016, 1424-1436
602.94 КБ
Сертификат анализа Cascade (USA), John I. Haas, Inc USA 6,7%, Т90, 2016, 1411-1422
601.5 КБ