iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Charles Faram
США

Cascade

1 из 2
Cascade
Cascade
Charles Faram
США

Cascade

Каскад

Хмель Cascade (Каскад) – хмель с которого началась «крафтовая революция» в США.
Первые Americal Pale Ale и American Indian Pale Ale сварены с хмелем Cascade. Среди прародителей британский хмель Fuggle и российский хмель Серебрянка.
Сорт был презентован в 1972 году и до сих пор является одним из самых популярных в крафтовом пивоварении в США.
Сегодня хмель Cascade также выращивается в Германии, Словении, Новой Зеландии. В каждой стране произростания вкусо-ароматические характеристики хмеля отличаются ввиду особенностей терруара.
Cascade встречается почти во всех американских стилях пива: Pale Ale, Strong Ale, India Pale Ale, American Pale Ale, Blonde Ale, Barley Wine, American Hefewizen, Fruit Wheat, Amber Ale, Porter, Red Ale, Golden Ale.
Содержание альфа-кислоты от 4,5% до 7%. В аромате чувствуются ноты личи, цветов и грейпфрута. Cascade - хмель двойного назначения.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 33-40.

УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
Наличие Цена за 1 кг | Стоимость за упак.
Мешок 5 кг20185.5
••
ПВЗ "Уральская"уточнить у менеджера
СПб "Осиновая роща"••в наличии
1 794c
8 970c
Мешок 1 кг20185.5
ПВЗ "Уральская"уточнить у менеджера
СПб "Осиновая роща"уточнить у менеджера
2 120c
+
Мешок 0,5 кг20158.1
ПВЗ "Уральская"уточнить у менеджера
СПб "Осиновая роща"уточнить у менеджера
706c
+
Мешок 0,5 кг20185.5
ПВЗ "Уральская"уточнить у менеджера
СПб "Осиновая роща"уточнить у менеджера
2 283c
+
Мешок 0,1 кг20158.1
ПВЗ "Уральская"мало
СПб "Осиновая роща"уточнить у менеджера
706c
71c
Мешок 0,1 кг20185.5
ПВЗ "Уральская"уточнить у менеджера
СПб "Осиновая роща"мало
2 609c
261c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2018
Альфа–кислота
5,5 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
ПВЗ "Уральская"отсутствует
СПб "Осиновая роща"в наличии
1 кг
1 794c
Упаковка
Мешок 1 кг
Урожай
2018
Альфа–кислота
5,5 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
ПВЗ "Уральская"отсутствует
СПб "Осиновая роща"отсутствует
1 кг
2 120c
Упаковка
Мешок 0,5 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
8,1 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
ПВЗ "Уральская"отсутствует
СПб "Осиновая роща"отсутствует
1 кг
706c
Упаковка
Мешок 0,5 кг
Урожай
2018
Альфа–кислота
5,5 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
ПВЗ "Уральская"отсутствует
СПб "Осиновая роща"отсутствует
1 кг
2 283c
Упаковка
Мешок 0,1 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
8,1 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
ПВЗ "Уральская"мало
СПб "Осиновая роща"отсутствует
1 кг
706c
Упаковка
Мешок 0,1 кг
Урожай
2018
Альфа–кислота
5,5 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
ПВЗ "Уральская"отсутствует
СПб "Осиновая роща"мало
1 кг
2 609c
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата9/9 
Когумулон33 – 40 
Нотки личи, цветочный, грейпфрут 
Файлы для загрузки
ДС Charles Faram хмель до 22.05.20
1.07 МБ
Сертификат анализа Cascade, Charles Faram 8,0%, Т90, 2015, T9015361
593.52 КБ
Сертификат анализа Cascade, Charles Faram 8,1%, Т90, 2015, T9015155
592.5 КБ

Рекомендуем посмотреть