iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Charles Faram
США

Cascade

1 из 2
Cascade
Cascade
Charles Faram
США

Cascade

Каскад

Хмель Cascade (Каскад) – хмель с которого началась «крафтовая революция» в США.
Первые Americal Pale Ale и American Indian Pale Ale сварены с хмелем Cascade. Среди прародителей британский хмель Fuggle и российский хмель Серебрянка.
Сорт был презентован в 1972 году и до сих пор является одним из самых популярных в крафтовом пивоварении в США.
Сегодня хмель Cascade также выращивается в Германии, Словении, Новой Зеландии. В каждой стране произростания вкусо-ароматические характеристики хмеля отличаются ввиду особенностей терруара.
Cascade встречается почти во всех американских стилях пива: Pale Ale, Strong Ale, India Pale Ale, American Pale Ale, Blonde Ale, Barley Wine, American Hefewizen, Fruit Wheat, Amber Ale, Porter, Red Ale, Golden Ale.
Содержание альфа-кислоты от 4,5% до 7%. В аромате чувствуются ноты личи, цветов и грейпфрута. Cascade - хмель двойного назначения.
Интенсивность аромата 9/9, когумулон 33-40.
УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
Наличие Цена за 1 кг | Стоимость за упак.
Мешок 0,5 кг20158.1
СПб "Осиновая роща"мало
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
2 583c
1 292c
Мешок 0,1 кг20158.1
••
СПб "Осиновая роща"мало
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
Москва••в наличии
Новосибирск••в наличии
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
2 770c
277c
Упаковка
Мешок 0,5 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
8,1 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
СПб "Осиновая роща"мало
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
2 583c
Упаковка
Мешок 0,1 кг
Урожай
2015
Альфа–кислота
8,1 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
••
СПб "Осиновая роща"••мало
СПб "Шушары"отсутствует
СПб "Уральская"отсутствует
Москвав наличии
Новосибирскв наличии
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
2 770c
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата9/9 
Когумулон33 – 40 
Нотки личи, цветочный, грейпфрут 
Файлы для загрузки
ДС Charles Faram хмель до 22.05.20
1.07 МБ
Сертификат анализа Cascade, Charles Faram 8,0%, Т90, 2015, T9015361
593.52 КБ
Сертификат анализа Cascade, Charles Faram 8,1%, Т90, 2015, T9015155
592.5 КБ

Рекомендуем посмотреть