Лактоза пищевая

Применяется в пивоварении для придания пиву легкого сладковатого вкуса и большей плотности. Используется для варки сладких стаутов таких как молочный/сливочный стаут, а так же Милкшейк-IPA. Лактоза представляет собой негигроскопический порошок, цвет молочный, слегка кремовый, молочного вкуса и запаха. Получен путем распыления при сушке. Рекомендуется хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях при температуре не выше 24 градусов и относительной влажности воздуха до 70%.