Wildbrew Sour Pitch Bacteria

WildBrew™ Sour Pitch - это высокоэффективные молочнокислые бактерии высокой степени чистоты, специально отобранные за их способность производить широкий спектр кислых сортов пива. WildBrew™ Sour Pitch дает чистый и сбалансированный профиль цитрусовых вкусов, типичный как для традиционных, так и для современных стилей кислого пива.
При введении при оптимальной температуре и в правильных условиях это мощный, безопасный и простой способ борьбы с бактериями для различных методов скисания сусла. WildBrew™ Sour Pitch не только обеспечивает выдающуюся производительность, но и обеспечивает стабильные результаты для пивоваров.
Стили, приготовленные с использованием этих бактерий, могут включать, помимо прочего, Berliner Weisse, Gose, Lambic, American Wild and Sour IPA.