Philly Sour (Австрия)
1 из 2
Philly Sour (Австрия)
WildBrew™ Philly Sour - это уникальный штамм Lachancea spp, отобранный в естественных условиях Университетом наук в Филадельфии, штат Пенсильвания, США (заявка на патент № PCT / US20 18/043 148). WildBrew™ Philly Sour производит умеренное количество молочной кислоты в дополнение к этанолу за одну простую стадию ферментации. Эти первые дрожжи в серии WildBrew™ - отличный выбор для инновационных, сессионных кислых сортов пива с освежающей кислотностью и нотками косточковых фруктов.
WildBrew™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошим удержанием пены являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как Berliner Weisse, Gose, llambic style, American Wild и Sour IPA.
WildBrew™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошим удержанием пены являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как Berliner Weisse, Gose, llambic style, American Wild и Sour IPA.
WildBrew™ Philly Sour - это уникальный штамм Lachancea spp, отобранный в естественных условиях Университетом наук в Филадельфии, штат Пенсильвания, США (заявка на патент № PCT / US20 18/043 148). WildBrew™ Philly Sour производит умеренное количество молочной кислоты в дополнение к этанолу за одну простую стадию ферментации. Эти первые дрожжи в серии WildBrew™ - отличный выбор для инновационных, сессионных кислых сортов пива с освежающей кислотностью и нотками косточковых фруктов.
WildBrew™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошим удержанием пены являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как Berliner Weisse, Gose, llambic style, American Wild и Sour IPA.
WildBrew™ Philly Sour с высоким сбраживанием, высокой флокуляцией и хорошим удержанием пены являются идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как Berliner Weisse, Gose, llambic style, American Wild и Sour IPA.
Файлы для загрузки
378.48 КБ