Abbaye Belgian-Style Ale

LalBrew Abbaye™ — это разработанный в Бельгии штамм дрожжей для эля. LalBrew Abbaye™ отобран за свою способность к ферментации пива бельгийского стиля со спиртосодержанием от низкого до высокого. С дрожжами Abbaye вырабатываются пряность и фруктовый привкус, характерные для бельгийских и монастырских стилей эля. При ферментации при более высоких температурах получается запах и вкус тропических фруктов, пряностей и банана. При низких температурах LalBrew Abbaye™ производит аромат более тяжелый - фруктовый аромат со вкусом изюма, финика и инжира.

Традиционные сорта пива, которые варятся с этими дрожжами, включают помимо прочего Бельгийский белый, Бельгиский блонд, Бельгийский золотой эли, Дуббель, Крепкий светлый бельгийский эль.