Castle Malting
Солод Шато Кара Клер
Castle Malting
Солод Шато Кара Клер
Солод Шато Кара Клер специальный солод класса премиум для производства, как классического так и для крафтовых сортов пива. Этот солод произведен из отборного пивоваренного ячменя, выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является то, что после проращивания солод обжаривается в специальных обжарочных барабанах, что сказывается на цветности солода. Эта особенность придает пиву более округлый хлебный вкус и аромат свежей выпечки, улучшает пеностойкость. Шато Кара Клер подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Солод Шато Кара Клер специальный солод класса премиум для производства, как классического так и для крафтовых сортов пива. Этот солод произведен из отборного пивоваренного ячменя, выведенного лучшими селекционерами Европы, отличительной особенностью является то, что после проращивания солод обжаривается в специальных обжарочных барабанах, что сказывается на цветности солода. Эта особенность придает пиву более округлый хлебный вкус и аромат свежей выпечки, улучшает пеностойкость. Шато Кара Клер подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Производитель | Castle Malting | |
| Массовая доля экстракта | >78,0 | |
| Белок | % | макс. 11,5 % |
| Влажность | % | макс. 8,5 % |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее | мин. 78 |
Файлы для загрузки
ДС Castle Malting до 02.05.20
515.69 КБ
Спецификация Шато Кара Клер Castle Malting
531.26 КБ
