Castle Malting
Шато Вит Кристал
1 из 2
Castle Malting
Шато Вит Кристал
140–160 EBC
Шато Вит Кристал - специальный солод для пива класса премиум для производства как классического, так и крафтовых сортов пива.
Этот пшеничный солод произведен из отборной пивоваренной пшеницы, выведенной лучшими селекционерами Европы. Солод слегка высушен при температуре 160 градусов. Имеет насыщенный карамельный привкус, тонкий аромат кофе и фруктов фламбе, придает пиву округлость и более насыщенный цвет.
Солод Шато Вит Кристал подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для янтарного эля, пшеничного пива, бельгийского эля и для стиля пива бок.
Этот пшеничный солод произведен из отборной пивоваренной пшеницы, выведенной лучшими селекционерами Европы. Солод слегка высушен при температуре 160 градусов. Имеет насыщенный карамельный привкус, тонкий аромат кофе и фруктов фламбе, придает пиву округлость и более насыщенный цвет.
Солод Шато Вит Кристал подходит для всех методов затирания и всех стилей пива, в особенности для янтарного эля, пшеничного пива, бельгийского эля и для стиля пива бок.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Влажность | % | макс. 6,5 % |
| Массовая доля экстракта | >82,0 | |
| Цвет | EBC | 140–160 EBC |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее | мин. 82 | |
| Белок | % | макс. 13,5 % |
Файлы для загрузки
ДС Castle Malting до 02.05.20
515.69 КБ
Спецификация Шато Вит Кристал Castle Malting
538.25 КБ