Castle Malting
Шато Питед
1 из 2
Castle Malting
Шато Питед
2–4 EBC
Шато Питед - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и крафтовых сортов пива. Этот копченый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология окуривания солода на шотландском торфе придает пиву или виски интенсивный древеснодымный аромат. Шато Питед подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
| Упаковка | Наличие | Цена за 1 кг | Стоимость за упак. | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мешок 25 кг | •••
|
105c
Добавлено максимальное количество
Шато Питед - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и крафтовых сортов пива. Этот копченый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология окуривания солода на шотландском торфе придает пиву или виски интенсивный древеснодымный аромат. Шато Питед подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Спецификация
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Влажность | % | макс. 5,0 % |
| Массовая доля экстракта | >80,0 | |
| Цвет | EBC | 2–4 EBC |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее | мин. 80 | |
| Вязкость | МПа | макс. 1,6 МПа |
| Белок | % | макс. 11,5 % |
| Фенольность | ppm | 5 – 10 ppm |
Файлы для загрузки
ДС Castle Malting до 02.05.20
515.69 КБ
Спецификация Шато Питед Castle Malting
472.57 КБ
