iconButtonArrow iconFileType-pdf iconMobileMenu iconMobileMenuBack logoMobile
iconFileType-avi iconFileType-csv iconFileTypeDoc iconFileType-gif iconFileType-jpg iconFileType-png iconFileType-ptt iconFileType-rar iconFileTypeTxt iconFileType-xls iconFileType-zip
Joh Barth
Германия

Saaz

1 из 2
Saaz
Saaz
Joh Barth
Германия

Saaz

Сааз

Saaz (Сааз) — один из самых популярных сортов хмеля, используемый пивоварами по всему миру. Назван так в честь одноименной Чешской области Zatec (Saazer), в которой долгое время происходило развитие данного сорта. Жатецкий хмель и сегодня преимущественно выращивается в этом регионе.
Ароматный сорт, во вкусе которого преобладает травяной и цветочный аромат. Используется для придания пиву аромата.
Содержание альфа-кислоты 2-5%.
Применяется в следующих сортах пива: Czech Pilsner. Pilsner, Pilsners, Lagers, Bavarian Hefeweizen, Wheat, Cream Ale, Pale Ale, Oktoberfest, Golden Ale, Mai Bock, Barley Wine, Kolsch, Strong Abbey Ale, Light Lager, Amber, Lager Pale.
Интенсивность аромата 6/9, когумулон 23-26.
УпаковкаУрожайАльфа-
кислота, %
Наличие Цена за 1 кг | Стоимость за упак.
Мешок 5 кг20163.1
•••
СПб "Осиновая роща"отсутствует
СПб "Шушары"•••достаточно
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
2 585c
12 925c
Упаковка
Мешок 5 кг
Урожай
2016
Альфа–кислота
3,1 %
Гранулы
Т90
Наличие на складе
•••
СПб "Осиновая роща"отсутствует
СПб "Шушары"•••достаточно
СПб "Уральская"отсутствует
Москваотсутствует
Новосибирскотсутствует
Екатеринбурготсутствует
Красноярскотсутствует
Краснодаротсутствует
1 кг
2 585c
Спецификация
Характеристика Значение
Интенсивность аромата6/9 
Файлы для загрузки
ДС Joh Barth хмель до 15.06.18
1.68 МБ