Осветлитель Брэйкбрайт / Ирландский мох

ОСВЕТЛИТЕЛЬ СУСЛА БРЕЙКБРАЙТ Брейкбрайт (в таблетках/порошках) - коагулянт на основе каррагинанов, предназначенный для усиления процесса горячего и холодного осаждения хлопьевидного осадка в сусле, т.к. каррагинаны способствуют удалению коллоидных субстанций, которые могут присутствовать в пиве. Этот эффект препарата может также наблюдаться в зеленом пиве. Препарат Брейкбрайт в таблетках/порошке предназначен не только для осветления сусла и пива, но он также способствует образованию более компактного хлопьевидного осадка в процессе горячего осаждения сусла. Задают за 5-10 минут до окончания кипячения сусла. Исследования показали, что увеличение прозрачности сусла с помощью препарата Брейкбрайт в таблетках/порошке, приведет к более чистому брожению и более легкой фильтрации пива после его сбраживания. Брейкбрайт в таблетках/порошке классифицируется как вспомогательное средство, используемое для производства пива. Препарат взаимодействует с веществами, вызывающими коллоидно