Брютан Ф

Вкусовая и коллоидная стабильность являются важными критериями качества для пивоваров и потребителей во всем мире. Пиво должно быть приятным на вкус напитком, иметь привлекательный цвет и прозрачность, содержать достаточное количество газов для передачи аромата и достаточное количество пены даже после транспортировки на другой конец света или хранения в супермаркетах на протяжении нескольких месяцев.
Brewtan® F - это 100% натуральный галлотаннин, специально предназначенный для увеличения как коллоидной, так и вкусовой стабильности. Вводится в линию перед окончательным осветлением при помощи фильтра (перлит, кизельгур) для и деальной стабилизации без потерь пива.